photo Réveillon de la Saint-Syvestre au restaurant Influences

Réveillon de la Saint-Syvestre au restaurant Influences

Repas - Dégustation

La Bresse 88250

Le 31/12/2025

Pour la Saint-Sylvestre, nous vous accueillons à partir de 19h pour l'apéritif, accompagné de quelques mises en bouche maison, imaginées pour éveiller le palais avec délicatesse. Amuse bouche, bouchée de Saint-Jacques, Pancetta et curcuma/ Entrée, Foie gras en éclats fondants servi dans un velouté de panais, éclats de noisette, compotée de figues au sel rose/ Plat, filet mignon de porc, émulsion orange-gingembre, servi avec des légumes d'hiver et pommes rôties, glacés au miel et balsamique/ Dessert, Pavlova maison à la crème de marron infusée au rhum et chantilly vanille accompagnée de sa coupe de champagne brut blanc de blanc René Vazart. Menu à 72€ par personne hors boissons.

photo RÉVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE

RÉVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE

Manifestation culturelle

Collioure 66190

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Collioure vous invite à célébrer la nouvelle année avec le retour de la Fête de la Saint-Sylvestre : comptoirs festifs, fanfares, DJs et déguisements sur le thème « L’Odyssée des pirates ». La soirée du 31 décembre se conclura par le traditionnel feu d’artifice à minuit, suivi d’un grand bal.

photo Soirée de Réveillon de la Saint Sylvestre au Restaurant L'Hôtentique

Soirée de Réveillon de la Saint Sylvestre au Restaurant L'Hôtentique

Turriers 4250

Le 31/12/2025

Menu (79 €par personne) Amuse-bouches ou Pub pendant l'apéritif Assiette de foie gras accompagnée de son confit d'oignons et de confiture de figues OU Cassolette de fruits de mer aux Saint Jacques de la Baie de Saint Brieuc Chapon fermier, nappé au choix d'une sauce au foie gras ou aux morilles Gratin dauphinois et légumes de saison OU Filet de bar des Côtes d'Armor Ecrasé de butternut et légumes de saison Trou turriérois Plateau aux 3 fromage de la Ferme de l'Ubaye Dessert de fête avec 1 coupe de champagne Dôme meringué vanille framboise et son biscuit sablé OU Buchette aux 2 chocolats avec un praliné croustillant et biscuit sablé